おいしいお肉ここにあります！

待ってました！
おいしそうなアップですね！！
こんな素晴らしい戦略会議なら参加したい！！！


ブログをアップできないほど千客万来というのは、
本当に喜ばしいことですが、
身体を十分いたわってくださいね。

本気でダイエットを始めた私には、拷問のような画像です。
色と言い、つやと言い・・・もう完璧に見えるのですが・・・
完成品が待ち遠しいです。

難しいもんですね～！
先日の「ためしてガッテン」で豚肉もレアで食べられるって話してましたよ！
豚はしっかり火を通すのは昔の事で、今の豚肉は牛肉と同じレアでもＯＫですって♪（ＮＨＫ視聴者）
（焼き豚の事ではなかったので悪しからず）ﾍﾟｺﾘ

こんにちは～

おいしそうですねえ～

あたくすが来る頃には販売しているんでしょうねえ～（＾＾）

ホテルに持ち帰っても食べれる

お肉の販売

できたらお願いしますね～（※めっさ、わがままですよねぇ～（爆）※）

おー、出来ましたね
焼き色もいい具合です
焼き時間と温度の設定を少し変えてみて
ジューシーさを保ちつついい焼き加減になるように調整してみましょう

ウチでも焼いて味をみました、やや甘い感があるので
少し生姜を足してみようと思います
ですが、「フルーティ」さをポイントにした商品なので
従来の焼豚とはひと味違った風味でよいのでは、と考えます

“フルーティ＆スパイシー”　ｵﾆｸﾔｻﾝの焼豚

完成が見えてきました

照り具合が、たまらないね。
試食希望！！！！

ｵﾆｸﾔｻﾝちのブタちゃんだもんねぇ～（●＾o＾●）
美味しいはずだよ。。。
商品化に期待です♪　ガンバってくださいネ(*^^)v

ほんとにおいしそう！

商品化する日を心待ちにしております！！

オニクヤサン！今日はホントにありがとうございました！
短い時間でしたが・・・やっぱり楽しい人だ！
もっと話したかったんですけどね・・・。
おかげさまで、とっても喜んでました！

昨日は、ロース食べました。
うまかったです！
オニクヤサンの肉に、まぐさんのタレ、
まずいわけが、ないですよね！
早く、食べてみた～い＼（*＾ρ＾*）

＞hiroyukiさん

味は、まぐさんの腕と、肉屋の肉でバッチリなのですが、肉屋の仕上げの悪さですかね～～。

でも、完成品の形が、頭の中にみえてきましたよ！（＾－＾）

＞みぃさん

ダイエットですか～～！

ザンネンですね～～！！

本当に味は最高です！！！

お客さんに、試食で食べてもらっていたのですが、最後は子供たちが争うように食べてしまいました！！！！

子供の評価は、いい感じです！！！！！

でも、ダイエットですよね！（＾ー＾）


＞山ちゃんさん

完全に火を通すのではなく、ジンワリやりたいんですよ～～。

お肉に優しく、火を通したいんです。

抽象的だけど、ここが重用だと思っています。（＾－＾）


＞たかたっちさん

がんばるよ～～！！

何とか、自分の物にしておきますから是非、食べて欲しいです！！（＾－＾）


＞まぐさん

ずばり！！火の通し方ですが、、肉屋、なんとなく見えてきました！！

温度と言うより、時間と、その後の蒸らしがポイントだと感じています。
もう少し上手くいったら、試食でもって行きますね！（＾－＾）


＞さとさん

今日、試食したら、子供たちが全部食べちゃった！

今度またやるから、その時はお店によってみてね！（＾－＾）


＞ぬかPさん

ぬかやさんに負けないように、がんばるよ～～！！


でも、肉屋の場合、まぐさんに殆どやってもらったから、自分ひとりで頑張ったわけではないけどね・・・・（＾－＾）


＞くまたんさん

その時は、是非、お店を早仕舞いして来てください！(笑)
（＾－＾）


＞楽体さん

こちらこそ、もっと早く確認していれば、もう少しまともな感じで用意できたんですけど・・・・

とにかくこれで、「うっかり」から「ホッコリ」に、戻れたかな？(笑)
（＾－＾）


＞ク～兄さん

もうチョットなんです！

でも、完成する感じが、頭の中に見えてきたので、後は、それが勘違いでないことを祈っています(笑)

完成した時には、是非！！（＾－＾）

これは、今日まぐさんちで頂いたのと同じ焼豚かしらん？（サラダ仕立てだったけど）
だとしたら、美味しい♪
熱の入り具合で、硬さが違ってくるし、頑張って～オニクヤサン！

＞すずりんさん

この間は、肩ロースだけだったので、今度は違う部位も使ってみます（＾－＾）