おいしいお肉ここにあります！

今日は、肉屋です。

今週も、沢山のお客様、ブロガーさん、肉屋のブログを見てきてくれた方、ありがとうございました。


忙しく仕事が出来た事に、感謝します。


さて、今週の水曜日に素敵な食事会があったことは、この前書きましたが、肉屋も遅ればせながら・・・





肉屋は、仕事の段取りが悪くて、６時半開始の食事会に、８時近くになってからの参加で、行ったときには、すでに殆どの料理が出ていました。

でも、席に着くなり、知っているブロガーサンたちの顔が、皆幸せそうな顔をしているので、その顔を見ただけで



料理は本当に美味しいものだらけで！！


















料理の詳しい内容は、もう詳しく紹介している方①、方②、方③がいらっしゃるので、そちらの方を見ていただいた方が、詳しく伝わると思います。



肉屋、美味しいので、味わって食べようと思ったのですが、一口食べて、そんな気持ちは吹っ飛んでしまいました！


美味しいのです！！


もう止まりません！！

味わってはいるし、深い味の底にあるものを楽しみながら食べてはいるのですが・・・・・・・・、止まりません・・・・。



結局、いつもの夕飯と一緒くらいのスピードで食べてしまいました


もう少し味わえばよかったと後悔しましたが、それ以上の満足感、幸福感で、お腹ポンポンでした



今回の会は、料理の美味しさはもとより、静岡を代表すると言っても過言ではない名店を背負って立つ方々のコラボ、その気持ちが伝わってきて、気持ちよかったです。


採算なんか最初から考えていない、職人としての自己研鑽や、仲間同士の切磋琢磨、そして寿司業界を盛り上げたいと言う気持ち。


本当に、美味しいだけでなく、気持ちのいい、幸せな会でした。