おいしいお肉ここにあります！

今日は、肉屋です。

昨日、用宗海岸で、Ohno Camera Ｗｏｒｋｓさんが運営する、カメラ好きのクラブ活動（？）の『とりこ』主催の、バーベキューにイッテキました～～




天気にも恵まれて、もっと言えば恵まれすぎちゃって、虹まで出ちゃったくらいにいい天気でした。

とにかくOhnoさんの人柄か、この集まり、子供を入れて総勢３０人以上が集まっているのに、誰もが人柄もよく楽しい集まりでした。




バーベキューですから、当然肉屋が肉を担当

和牛カルビ２ｋ　　豚バラ１ｋ　　豚モモ１ｋ　　日南鶏モモ肉１ｋ　　豚ハラミ１ｋ　　肉バーさん特製豚ホルモン１ｋ　　鹿児島産アラ挽きウインナー５００ｇざっと７ｋ以上！！

アシスタントは、楽体さんをはじめ、手のあいた人がやってくれて、焼きは、肉屋が、助手のOhnoさんを使いながら、全部やかせていただきました

張り切って焼きすぎて、後の焼きソバ分まで焼いてしまう始末・・・・

それでも、その後は、アリファさんや、チェリーさんが上手い事料理をしてくれて、事なきを得ましたが・・・・










詳しい内容は、とりこの誰かが書いている事でしょうから、そちらに譲るとして、参加者の半分以上の人を知らないのに、本当に楽しくて、美味しくて、笑の絶えないバーベキューでした。

唯一の失敗は、日焼けしすぎた事ぐらい・・・。