おいしいお肉ここにあります！

今日は、肉屋です。


今週も、小笠食肉センターより、ブタちゃん達が到着しました

こんしゅうも、いい感じになるように、しばらく寝てもらいます。

さて、お客さんに、この写真「グロテスクだね」といわれてしまいました。

確かに、肉屋もそう思うのですが、やはり切り身のパックに入った肉が、豚なり牛ではなく、生きていた動物を、さばいて肉になる。

その過程で、大きいまま、生きていた事が想像できる姿を見てもらうのも、肉屋が、いつも言っている「いただきます」に、繋がるんじゃないかと思っています。

ま～、そこまで思わなくても、頭の隅に記憶してもらえれば、チョットは見方が変わるかなと考えています。

でも、今回はお客さんとこの写真で会話が出来て嬉しかったです。

肉屋は、おきゃくさんと会話がしたいです。

世間話でも、お天気のことでも、当然肉の質問も(これがメインだけど）

肉屋にきたら、集中して肉を選びたい方には、無理にとは申しませんが、そうでない方は、肉屋に話しかけてくださいね！！

美味しいお肉を用意して、待てます。