おいしいお肉ここにあります！

感謝


今日は、肉屋です。


本日、今年3回目の新年会に参加してきました。

今日の新年会は、ずばり食肉組合！

そうなると場所は、三笑亭本店さん

当然、出てくるのは！





黒毛和牛ヒレステーキ温野菜添えです！

当然コース料理になっているので、ココにいたるまでも先付けで「もずく養老寄せ、雲丹、山葵添え」とか、前菜も計7品とか、造りもしっかりしていてからの！

黒毛和牛ヒレステーキ温野菜添えなんです。

その後も、海老芋を使った炊き合わせや、椎茸の桜海老の真丈包み上げとか、かにの炊き込みご飯とか！！


今までは、肉ジーさんの役割だったので、肉屋、三笑亭さんのコース料理を食べるのは、初めて！！

堪能しました。


美味しかったです。

有難うございました。

今後も出たいと思います！