2008年04月04日
桜オードブル！
今日は、肉屋です。
明日から販売の桜オードブルに使う、ローストビーフを仕込んできました
最初に、ムラ無く周りを焼き〆て、この後オーブンへ
受け皿には、香味野菜と自家栽培のローリエとローズマリーをひいて、焼き上げます
温度と時間、それに途中で少し休ませてあげながら、仕上げていきます。
この肉屋自慢のローストビーフと、会津ブランドの馬刺しが、今回のオードブルの目玉です
この他にも、黒毛和牛の牛刺し 肉や自家製の煮豚 鹿児島産ロースハムが入ります。
今回肉屋は、当然力が入っている、一押しの商品ですけど、更に肉嫁が魔法をかけてくれました
折角美味しいんだから、お客さんに目でも楽しんでもらおうと、肉嫁が１つ１つ手作りで、桜の花びらをあしらった、帯を作りました。
手前味噌ですが、いい出来だと思います。
肉屋この春一押しの商品桜オードブル！！いかがですか？
本日も、世界緑茶計画の6topさんと、コンビのおじさんが、来店してくれて、イロイロお話が出来て、肉屋はいい刺激がもらえました。感謝感謝です。
コンビニおじさんは、婚約者と一緒にこられて・・・
こんやくしゃ・・・・
コンヤクシャ・・・・
コンニャクシャ・・・・
コンヤクー・・・・今夜食う肉を買ってくれました(ながー!そして、キビシー!）
お二人とも、楽しい時間をありがとうございました！！
明日から販売の桜オードブルに使う、ローストビーフを仕込んできました
最初に、ムラ無く周りを焼き〆て、この後オーブンへ
受け皿には、香味野菜と自家栽培のローリエとローズマリーをひいて、焼き上げます
温度と時間、それに途中で少し休ませてあげながら、仕上げていきます。
この肉屋自慢のローストビーフと、会津ブランドの馬刺しが、今回のオードブルの目玉です
この他にも、黒毛和牛の牛刺し 肉や自家製の煮豚 鹿児島産ロースハムが入ります。
今回肉屋は、当然力が入っている、一押しの商品ですけど、更に肉嫁が魔法をかけてくれました
折角美味しいんだから、お客さんに目でも楽しんでもらおうと、肉嫁が１つ１つ手作りで、桜の花びらをあしらった、帯を作りました。
手前味噌ですが、いい出来だと思います。
肉屋この春一押しの商品桜オードブル！！いかがですか？
本日も、世界緑茶計画の6topさんと、コンビのおじさんが、来店してくれて、イロイロお話が出来て、肉屋はいい刺激がもらえました。感謝感謝です。
コンビニおじさんは、婚約者と一緒にこられて・・・
こんやくしゃ・・・・
コンヤクシャ・・・・
コンニャクシャ・・・・
コンヤクー・・・・今夜食う肉を買ってくれました(ながー!そして、キビシー!）
お二人とも、楽しい時間をありがとうございました！！
Posted by ｵﾆｸﾔｻﾝ at 01:36│Comments(8)
│肉のこと
この記事へのコメント
美味しそ～～～～～～～！！！！ (*ｖ*) ♪♪♪
今回は買いに行けません・・・・・・うううううう・・・・(－、－)；；；；
今度、単品で買いに行きますね~~~~~~~♪！♪！
どれもコレも食べ～～～～～い！！！
今回は買いに行けません・・・・・・うううううう・・・・(－、－)；；；；
今度、単品で買いに行きますね~~~~~~~♪！♪！
どれもコレも食べ～～～～～い！！！
Posted by そ乃田のひで at 2008年04月04日 01:50
とっても美味しそうです！
桜の帯も素敵な魔法ですね。
お腹がすいてきちゃった・・・。
桜の帯も素敵な魔法ですね。
お腹がすいてきちゃった・・・。
Posted by 小走り犬＆犬嫁 at 2008年04月04日 05:06
おいしそうですね〜♪
ローストビーフと馬刺し、最高のおつまみですよ♪
買いに行けないのが残念です。
悔しいです（≧д≦）
ローストビーフと馬刺し、最高のおつまみですよ♪
買いに行けないのが残念です。
悔しいです（≧д≦）
Posted by ゴウ at 2008年04月04日 14:57
σﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ!
これ、絶対・・・
σﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ!σﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ!σﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ!
うえ～～、買いに行きたいなぁ～！
・・・σﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ!
これ、絶対・・・
σﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ!σﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ!σﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ!
うえ～～、買いに行きたいなぁ～！
・・・σﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ!
Posted by rakutai 楽体
at 2008年04月04日 15:37
at 2008年04月04日 15:37おいしそうですね。
オニクヤサンのローストビーフ、一度は食べてみたいです～♪♪
オニクヤサンのローストビーフ、一度は食べてみたいです～♪♪
Posted by ちゅらさん at 2008年04月04日 20:26
オニクヤサン 今日はお邪魔しました。
今ハンバーグ食べ終わりました。ジューシーな香りが
焼いている時から、これはおいしいぞ～～って！！
みんな笑顔でいただきましたよ。おいしかった～～。
これからは、買いだめで冷蔵庫に入れておく事にします。
またよろしくです。
今ハンバーグ食べ終わりました。ジューシーな香りが
焼いている時から、これはおいしいぞ～～って！！
みんな笑顔でいただきましたよ。おいしかった～～。
これからは、買いだめで冷蔵庫に入れておく事にします。
またよろしくです。
Posted by kai at 2008年04月04日 20:53
オニクヤサン 今日はお邪魔しました。
今ハンバーグ食べ終わりました。ジューシーな香りが
焼いている時から、これはおいしいぞ～～って！！
みんな笑顔でいただきましたよ。おいしかった～～。
これからは、買いだめで冷蔵庫に入れておく事にします。
またよろしくです。
今ハンバーグ食べ終わりました。ジューシーな香りが
焼いている時から、これはおいしいぞ～～って！！
みんな笑顔でいただきましたよ。おいしかった～～。
これからは、買いだめで冷蔵庫に入れておく事にします。
またよろしくです。
Posted by kai at 2008年04月04日 20:53
＞ひでさん
いや～～、料理人のひでさんに勝てる数少ない、いや、唯一の料理、「肉屋のローストビーフ」！！
時間が取れたときには、是非！！（＾－＾）
＞小走り犬＆犬嫁さん
マラソンの前後に、馬刺しはいかがですか？
鉄分とグリコーゲンが豊富で、この「会津馬刺し」は脂肪分も少なくて、競技をする人には、向いていると思いますよ!（＾－＾）
＞ゴウさん
チョット距離がありますもんね。
でも、是非次の機会に！！
「悔しいです！！」は、ザブングル？
＞楽体さん
是非！！
時間が許すなら、是非どうぞ！！
単品でもいいですよ！！（＾－＾）
＞ちゅらさん
１度といわず、何回でも！
クセになりますよ！（＾－＾）
＞kaiさん
上手く焼けたんですね。気にいってもらえて肉屋も嬉しいです！！
長々話で引き止めてしまって、スミマセンでした。
チョット立ち寄る距離ではないのに、ワザワザ来ていただいて、本当に嬉しいです。
これからも、チョット行きたいと思ってもらえるようなお店でいるように、頑張りますね！！（＾－＾）
いや～～、料理人のひでさんに勝てる数少ない、いや、唯一の料理、「肉屋のローストビーフ」！！
時間が取れたときには、是非！！（＾－＾）
＞小走り犬＆犬嫁さん
マラソンの前後に、馬刺しはいかがですか？
鉄分とグリコーゲンが豊富で、この「会津馬刺し」は脂肪分も少なくて、競技をする人には、向いていると思いますよ!（＾－＾）
＞ゴウさん
チョット距離がありますもんね。
でも、是非次の機会に！！
「悔しいです！！」は、ザブングル？
＞楽体さん
是非！！
時間が許すなら、是非どうぞ！！
単品でもいいですよ！！（＾－＾）
＞ちゅらさん
１度といわず、何回でも！
クセになりますよ！（＾－＾）
＞kaiさん
上手く焼けたんですね。気にいってもらえて肉屋も嬉しいです！！
長々話で引き止めてしまって、スミマセンでした。
チョット立ち寄る距離ではないのに、ワザワザ来ていただいて、本当に嬉しいです。
これからも、チョット行きたいと思ってもらえるようなお店でいるように、頑張りますね！！（＾－＾）
Posted by オニクヤサン at 2008年04月04日 23:35
