おいしいお肉ここにあります！

今日は、肉屋です。

今週も毎度の小笠食肉センターより、ブタちゃんが到着しました





今週も、丸々ふくよかな豚ちゃん達です

92,3Kと、99,9ｋ！！

オモタカッタッス！！

先週もそうでしたが、かなり重いところから、更に半身で3ｋ強重くなると、笑っちゃうほど重く感じます

みなさ～～ん、３Kは大きいです。そりゃ～～、落とすの大変だよな～～


スミマセン、横道にそれてしまいました



このブタちゃんも、美味しくなるように氷温で、しばらく寝てもらいます

普通の大きさのブタちゃん（７５ｋくらい）の場合は、大体３～５日くらいと言われていますが、このくらい大きいと、７～１０日くらいは必要でしょうか。

ちなみに、季節により冬は長めに、夏は少し短めになります。気温の関係です。





生きていることは、他の命を頂いて生かされているということ。

両親から生を受けて生まれてきて、それから、数え切れない植物や動物の命を頂いて生かされてきたこと。

最近、命を粗末にする考えがあまりにも多すぎると思う。

今の自分の命は、自分だけの物ではないと言う事。

沢山の命を頂いて生かされてきたこと、そして、自分の周りの人たちも、そうやって命を繋いで来た人たちであると言う事。

だからと言って、食べなくてイイというわけではなく、この食事をいただけることに感謝しなければならないと思うのです。

感謝する気持ちがあれば、食べることは、人を良くすると思います。

人が良くなると書いて食です。

人生に絶望したと言いますが、その人達は、美味しい食事を取っていたのでしょうか？

贅沢な食事ではなく、いろいろなところから食材を走って集めたご馳走を、毎食ではなくてイイから、食べていたのでしょうか？

そして、食べられること、食材に、感謝していたのでしょうか？

美味しい食事は、人を幸せにします。

人に施したら、施された人も、自分も幸せになれます。

いろいろな考えを持って生きていても、この感情は、共通だと思うのです。

食育が叫ばれていますが、難しくないと思います。

「頂きます」　　「美味しい」　　「ありがとう」　　　「ご馳走さまでした」

この言葉があれば、食事の向こうにある命が見えてくると思うのは、肉屋だけでしょうか？