2009年01月14日
今週のブタちゃん

今日は、肉屋です。
今週も、いつもの小笠食肉センターよりふくよかなブタちゃん到着

久しぶりの90k越えのブタちゃんを担ぐのはキツカッタ~~~

今回のブタちゃんもより美味しくなってもらうように、そのままの枝肉状態で(骨の付いている状態)、氷温冷蔵庫で熟成です


腐敗と熟成は、違いますからそこのところはちゃんと管理していますよ~~~。
さて、本日の営業は寒かったですね~~。
気温は11度くらい有ったらしいですけど、風も吹いていた為か、体感温度は低かったですね~~。
と言うわけで、本日は仕込みデーかと思っていたところ、嬉しい誤算
今日は、御使い物や、御返しにと包んで欲しいと言うお客さんが、何人か来店してくれて、嬉しかったです。
こんな時、肉やでは簡易包装を心掛けています。

みすぼらしくてはいけませんが、必要最低限で、しかも豪華にとこんな感じにしています。

中は、木箱や、紙箱など予算に応じて変えていますし、この風呂敷も別に料金がかかりますが、ビニールの風呂敷は無料で包んでいます。
ま~~、宣伝ですが、予算に応じてイロイロとやっています。
贈り物や、御返しにいかがですか?

今週も、いつもの小笠食肉センターよりふくよかなブタちゃん到着


久しぶりの90k越えのブタちゃんを担ぐのはキツカッタ~~~


今回のブタちゃんもより美味しくなってもらうように、そのままの枝肉状態で(骨の付いている状態)、氷温冷蔵庫で熟成です



腐敗と熟成は、違いますからそこのところはちゃんと管理していますよ~~~。
さて、本日の営業は寒かったですね~~。
気温は11度くらい有ったらしいですけど、風も吹いていた為か、体感温度は低かったですね~~。
と言うわけで、本日は仕込みデーかと思っていたところ、嬉しい誤算

今日は、御使い物や、御返しにと包んで欲しいと言うお客さんが、何人か来店してくれて、嬉しかったです。
こんな時、肉やでは簡易包装を心掛けています。


みすぼらしくてはいけませんが、必要最低限で、しかも豪華にとこんな感じにしています。

中は、木箱や、紙箱など予算に応じて変えていますし、この風呂敷も別に料金がかかりますが、ビニールの風呂敷は無料で包んでいます。
ま~~、宣伝ですが、予算に応じてイロイロとやっています。
贈り物や、御返しにいかがですか?
Posted by オニクヤサン at 01:54│Comments(7)
│今週のブタちゃん
この記事へのコメント
これは凄い!むむ!
頂いた方は嬉しいでしょう~♪
良い仕事してますなぁ~(^^)
頂いた方は嬉しいでしょう~♪
良い仕事してますなぁ~(^^)
Posted by わがわが
at 2009年01月14日 02:28

これは、良いですね。
かっこいいですよ!日本に生まれてよかったて感じですね。
かっこいいですよ!日本に生まれてよかったて感じですね。
Posted by Ohno Camera Works at 2009年01月14日 08:59
渋いっっ!
色使いが、かなり良いですね。
色使いが、かなり良いですね。
Posted by おんくうかん
at 2009年01月14日 20:43

お肉をお使い物にいただく事はありましたが、この様に洗練されたものは初めてです。
何かお使い物にと思ったら「オニクヤサン!」に伺いますね。
何かお使い物にと思ったら「オニクヤサン!」に伺いますね。
Posted by 晃ちゃん祐ちゃん父さん at 2009年01月15日 09:18
本当に品の良い風呂敷ですね!
風呂敷は何度でも使えるし、エコですね~(o^∇^o)ノ
風呂敷は何度でも使えるし、エコですね~(o^∇^o)ノ
Posted by CHERRY CAMERA
at 2009年01月15日 19:40

こんばんわ!!
わがわがさんの言葉通りさすが「良い仕事をしてますね」(^^)/
わがわがさんの言葉通りさすが「良い仕事をしてますね」(^^)/
Posted by すし屋のうめさん at 2009年01月16日 17:55
>わがわがさん
包装紙を、なるたけ使わないようにと考えると、こんな感じになりました。
質素ではなく、品良くまとまっていると思うのですが。
自画自賛?(笑)
(^-^)
>Ohno Camera Worksさん
いや~~、褒めてもらえて、嬉しいです!!
でも、これ実は肉嫁のセンス。
肉屋は、どうもセンスのかけらもありません・・・・。(^-^)
>晃ちゃん祐ちゃん父さん
もっと簡素にしたものも用意して有りますが、少し、品良く上級に見せたい方用に用意しています。
御用の際は、是非いかがですか?(^-^)
>CHERRY Cameraさん
そうでしょ!!
包装紙は、次がないからね~~。
しかも、肉用の包装紙は、温度に強いするので、価格も高いし、裏をメモ帳に使えません。
ま~、と言うわけで風呂敷です(^-^)
>うめさん
いや~~、褒められちゃった!!
うれし~~~!!
でも、肉嫁のアイデアです・・・・・。
肉屋では有りません・・・・・・(^-^)
包装紙を、なるたけ使わないようにと考えると、こんな感じになりました。
質素ではなく、品良くまとまっていると思うのですが。
自画自賛?(笑)
(^-^)
>Ohno Camera Worksさん
いや~~、褒めてもらえて、嬉しいです!!
でも、これ実は肉嫁のセンス。
肉屋は、どうもセンスのかけらもありません・・・・。(^-^)
>晃ちゃん祐ちゃん父さん
もっと簡素にしたものも用意して有りますが、少し、品良く上級に見せたい方用に用意しています。
御用の際は、是非いかがですか?(^-^)
>CHERRY Cameraさん
そうでしょ!!
包装紙は、次がないからね~~。
しかも、肉用の包装紙は、温度に強いするので、価格も高いし、裏をメモ帳に使えません。
ま~、と言うわけで風呂敷です(^-^)
>うめさん
いや~~、褒められちゃった!!
うれし~~~!!
でも、肉嫁のアイデアです・・・・・。
肉屋では有りません・・・・・・(^-^)
Posted by オニクヤサン
at 2009年01月18日 23:29

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