2009年01月14日

今週のブタちゃん

今日は、肉屋です。icon23

今週も、いつもの小笠食肉センターよりふくよかなブタちゃん到着icon25icon17


久しぶりの90k越えのブタちゃんを担ぐのはキツカッタ~~~face07icon10


今回のブタちゃんもより美味しくなってもらうように、そのままの枝肉状態で(骨の付いている状態)、氷温冷蔵庫で熟成ですicon09face02


今週のブタちゃん


腐敗と熟成は、違いますからそこのところはちゃんと管理していますよ~~~。




さて、本日の営業は寒かったですね~~。

気温は11度くらい有ったらしいですけど、風も吹いていた為か、体感温度は低かったですね~~。


と言うわけで、本日は仕込みデーかと思っていたところ、嬉しい誤算face05



今日は、御使い物や、御返しにと包んで欲しいと言うお客さんが、何人か来店してくれて、嬉しかったです。


こんな時、肉やでは簡易包装を心掛けています。icon09face02

みすぼらしくてはいけませんが、必要最低限で、しかも豪華にとこんな感じにしています。

今週のブタちゃん

中は、木箱や、紙箱など予算に応じて変えていますし、この風呂敷も別に料金がかかりますが、ビニールの風呂敷は無料で包んでいます。

ま~~、宣伝ですが、予算に応じてイロイロとやっています。


贈り物や、御返しにいかがですか?




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Posted by オニクヤサン at 01:54│Comments(7)今週のブタちゃん
この記事へのコメント
これは凄い!むむ!

頂いた方は嬉しいでしょう~♪

良い仕事してますなぁ~(^^)
Posted by わがわがわがわが at 2009年01月14日 02:28
これは、良いですね。
かっこいいですよ!日本に生まれてよかったて感じですね。
Posted by Ohno Camera Works at 2009年01月14日 08:59
渋いっっ!

色使いが、かなり良いですね。
Posted by おんくうかんおんくうかん at 2009年01月14日 20:43
お肉をお使い物にいただく事はありましたが、この様に洗練されたものは初めてです。
何かお使い物にと思ったら「オニクヤサン!」に伺いますね。
Posted by 晃ちゃん祐ちゃん父さん at 2009年01月15日 09:18
本当に品の良い風呂敷ですね!
風呂敷は何度でも使えるし、エコですね~(o^∇^o)ノ
Posted by CHERRY CAMERACHERRY CAMERA at 2009年01月15日 19:40
こんばんわ!!

わがわがさんの言葉通りさすが「良い仕事をしてますね」(^^)/
Posted by すし屋のうめさん at 2009年01月16日 17:55
>わがわがさん

包装紙を、なるたけ使わないようにと考えると、こんな感じになりました。

質素ではなく、品良くまとまっていると思うのですが。

自画自賛?(笑)
(^-^)


>Ohno Camera Worksさん

いや~~、褒めてもらえて、嬉しいです!!

でも、これ実は肉嫁のセンス。

肉屋は、どうもセンスのかけらもありません・・・・。(^-^)


>晃ちゃん祐ちゃん父さん

もっと簡素にしたものも用意して有りますが、少し、品良く上級に見せたい方用に用意しています。

御用の際は、是非いかがですか?(^-^)


>CHERRY Cameraさん

そうでしょ!!

包装紙は、次がないからね~~。

しかも、肉用の包装紙は、温度に強いするので、価格も高いし、裏をメモ帳に使えません。

ま~、と言うわけで風呂敷です(^-^)


>うめさん


いや~~、褒められちゃった!!

うれし~~~!!

でも、肉嫁のアイデアです・・・・・。

肉屋では有りません・・・・・・(^-^)
Posted by オニクヤサンオニクヤサン at 2009年01月18日 23:29
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