おいしいお肉ここにあります！

感謝

今日は、肉屋です。

今週も、小笠食肉センターより、フックラブタちゃんがやってきました！



今回のブタちゃんは、静岡県産と愛知県産のブタちゃんです。

このブタちゃん達も、いい感じにフックラしています。




肉屋の腕が、青かったらまるでドラえもんみたいでしょ~・・・って、自慢しているわけではなく、ブタちゃんの脂の厚さを見てほしいのです。

ポッチャリの肉屋のこぶしが、可愛く見えるほどの脂の乗り！

この脂から、水分を飛ばして臭みが無くて、甘味のある本来の脂の味に仕上げて行きたいと思います！



話は変わりますが、先日の日曜日、キッズテニスの体験に行ってきました。





肉屋では、長女も小僧も、中学でソフトテニス部に所属しています。

そんなこともあって、次女がテニスをやりたいと言い出したため、お試しで行って来たのです。

実は、次女は、今までも友達に誘われお試しに行ったり、他にもお試しに行かないかと誘われていたのですが、まったく興味を示さず、もう少し様子を見て、2~3年になったら、上の子みたいにドッジボールをやらせようと思っていたのですが・・・・。


もう楽しくてしょうがなくて、褒められて嬉しくてしょうがなくて、

『絶対やる！！』

とニコニコの笑顔で決意表明したわけです。

それにつられてか、肉嫁もテニスを習おうかと言い出し、アラフォーを過ぎて、一からテニスを習うのは、チョット気後れしてしまう、肉屋です。