おいしいお肉ここにあります！

感謝


今日は、肉屋です。


今週も、小笠食肉センターからフックラブタちゃんが肉屋にやってきました







今週も、脂ののった、よく餌を食べた元気な（？）・・・、元気だったブタちゃんです！

このブタちゃんも、肉屋自慢の氷温冷蔵庫で、吊るして熟成して行きたいと思います！



そして、明日は、この自慢の熟成吊るし豚の特売日！！


先日、高２の女の子と中１の男の子のお母さんが、豚コマを1ｋｇ買ってくれたので、何に使うのか聞いた所

『子供たちが、おかずはいらないから、オニクヤサンのお肉で作った豚汁を、どんぶりで出して欲しいというもんだから、野菜とお肉とたっぷり入れて作ろうと思って』



（この写真は、イイ肉の日まつりの時の豚汁です）

という事でした。

嬉しい限りです


実は、中一の男の子は、うちの小僧と幼馴染。

小学5年生くらいまでは、食が細いと悩んでいたのに、今ではビックリするぐらい食べるそうです。


肉屋冥利につきます。

というわけで、明日は、先週のブタちゃんを捌いてジャンジャン切って、お待ちしていま～～す！