2008年03月31日
今週のブタちゃん・・その後

今日は、肉屋です。
先週の火曜日に入荷したブタちゃん
1週間経ってこの状態。

はっきり言って、いい感じです!!
初めて入荷した畜産農家さんのブタちゃんだったので、切るまで不安だったのですが、そんな事はいらぬ心配でした。もっと自分の見る目を信じましょうって感じです
脂の質もよく、寝かした分だけ良く枯れてシットリしています
難点を言えば、ロースの芯が全体の大きさに比べてチョット小さいか?
ま~、これは美味しさとゆうより、商売の方として、歩留まりが悪いということで、美味しさには関係ありません
この美味しい、吊るし熟成豚肉食べてみませんか!!
昔食べた美味しい豚肉を探している方!
肉は臭いと思っている方!!
是非、斉藤精肉店の吊るし熟成豚肉を、試してみませんか!!
それと、4月13日の日曜日、バーベキューをやります!
参加希望の方は、ここに書き込むか、オーナーメールまで。
場所は、今のところ岡部町を考えています。
静清バイパスの下の平和町の交差点から、車でスムーズに走って20分位です。
トイレと、水道があるので、子供や女性も参加しやすいと思います。
会費は今後考えますが、未就学児は無料にして、小学生までは500円位にしたいと思っています。
会費にもよりますが、肉屋とやるバーベキューなので、普段あまり食べないようなお肉を用意できたらと思っています!!
ブロガーさんじゃなくても大歓迎ですよ!!
皆で楽しみましょ!!

先週の火曜日に入荷したブタちゃん

1週間経ってこの状態。

はっきり言って、いい感じです!!

初めて入荷した畜産農家さんのブタちゃんだったので、切るまで不安だったのですが、そんな事はいらぬ心配でした。もっと自分の見る目を信じましょうって感じです

脂の質もよく、寝かした分だけ良く枯れてシットリしています

難点を言えば、ロースの芯が全体の大きさに比べてチョット小さいか?
ま~、これは美味しさとゆうより、商売の方として、歩留まりが悪いということで、美味しさには関係ありません

この美味しい、吊るし熟成豚肉食べてみませんか!!
昔食べた美味しい豚肉を探している方!
肉は臭いと思っている方!!
是非、斉藤精肉店の吊るし熟成豚肉を、試してみませんか!!

それと、4月13日の日曜日、バーベキューをやります!
参加希望の方は、ここに書き込むか、オーナーメールまで。
場所は、今のところ岡部町を考えています。
静清バイパスの下の平和町の交差点から、車でスムーズに走って20分位です。
トイレと、水道があるので、子供や女性も参加しやすいと思います。
会費は今後考えますが、未就学児は無料にして、小学生までは500円位にしたいと思っています。
会費にもよりますが、肉屋とやるバーベキューなので、普段あまり食べないようなお肉を用意できたらと思っています!!
ブロガーさんじゃなくても大歓迎ですよ!!
皆で楽しみましょ!!

Posted by オニクヤサン at 23:59│Comments(9)
│今週のブタちゃん
この記事へのコメント
そっかぁ
茶祭りとダブっちゃいましたね
茶祭りとダブっちゃいましたね
Posted by コンビニおじさん
at 2008年04月01日 00:09

肉屋さんの開催するバーベキュー!!
参加してみた~い
カレンダーを見ていけるか検討中です。
参加してみた~い
カレンダーを見ていけるか検討中です。
Posted by ねこ at 2008年04月01日 00:14
バーベキュー参加してみたいけど、少し遠いかな?(スクーターで行くには大変…) 保留にしてください。すみません。
Posted by ちゅらさん at 2008年04月01日 00:37
写真ホラーがかっていて
いい感じです Ψ( ̄∀ ̄)Ψケケケ
バーベキューいいですねぇ
最終受付はいつですか?
いい感じです Ψ( ̄∀ ̄)Ψケケケ
バーベキューいいですねぇ
最終受付はいつですか?
Posted by Heavenly Spa at 2008年04月01日 00:55
岡部町ですね。
ここのところ・・日曜が忙しくて・・ (>。<;
思い切ってお休みにしたいくらい参加したいのですが・・
もう少し自分も保留で・・ゴメンなさい! (-。-;
ここのところ・・日曜が忙しくて・・ (>。<;
思い切ってお休みにしたいくらい参加したいのですが・・
もう少し自分も保留で・・ゴメンなさい! (-。-;
Posted by そ乃田のひで
at 2008年04月01日 01:30

バーベキュー参加させてもらいます!!
オニクヤサンとのバーベキューなんて今からワクワク楽しみです。
オニクヤサンとのバーベキューなんて今からワクワク楽しみです。
Posted by おとうぽん at 2008年04月01日 06:07
いつみても 美味しそうなお肉・・・・・
いつみても 美味しそうなお腹の肉・・・・・(≧m≦)ぷぷっ!
場所取り 行きますよ~~
って 前の晩から 飲んでそう(≧m≦)ぷぷっ!
いつみても 美味しそうなお腹の肉・・・・・(≧m≦)ぷぷっ!
場所取り 行きますよ~~
って 前の晩から 飲んでそう(≧m≦)ぷぷっ!
Posted by 向日葵 at 2008年04月01日 08:47
13日・・・時間が限られてしまいそうですがw(T-T)w
オニクヤサンBBQ☆彡(オニクヤサンが焼かれてたりして 笑)こりゃ〜なんとか都合つけなくちゃ!
楽しみぃ〜じゃい♪
オニクヤサンBBQ☆彡(オニクヤサンが焼かれてたりして 笑)こりゃ〜なんとか都合つけなくちゃ!
楽しみぃ〜じゃい♪
Posted by 楽体 at 2008年04月01日 13:55
>コンビニおじさん
ごめんなさい!!
そうなんですよね。最初に誘ってもらっていたのに・・・・・・
すみません忘れてました。
でも、子供の都合でその日を逃すとだいぶ先になってしまいそうなので・・・・
コンビニおじさんの活躍を、かげながら祈ってます(^-^)
>ねこさん
そうですね、スケジュール合うといいですね!
参加待ってますよん(^-^)
>ちゅらさん
そうだね~、チョット大変かな?
でも、今回女の人が参加しやすいように、綺麗なトイレがあるところを優先したからここにしようと思ったんですよン。
それで遠くなって参加でき無くしちゃったんなら、本末転倒ですね。
すみません(^-^)
>Heavenly Spaさん
わかりますか?
そうなんです、このナイフ実は骨に刺さっているんです!!
ホーラー!!
なんてね!
最終申し込みは、金曜日の夜までに書き込みかオーナーメールしてもらうか、土曜日に直接お店に電話してもらえればOKです。
是非参加してくださいネ!!(^-^)
>ひでさん
仕事優先で!!
でも、ひでさんにはぜひ参加して欲しいな~~。
距離は遠いけど、時間は安倍川流域で、トイレのある場所にたどり着く事を考えると、逆に早いぐらいなので、ここにしようと思いました。
何回も言っているけど、水道も水洗トイレもあるしね。
チョット早い時間から始めようと思っているので、良かったら考えてね。
でも、仕込とか忙しくなるなら、ひでさんは仕事優先で!!
奥チャマと姫様たちだけでも、ど~~~(^-^)
>おとうぽんさん
期待してください!!!
肉屋とやるバーベキューなんだから!!
チョットいい肉出しちゃうかも!!!(^-^)
>向日葵さん
場所取りお願いできるなら、してもらうと本当に嬉しいです!!
飲むと言う事は、あのいとしの旦那様も一緒にくるの?(^-^)
>楽体さん
仕事の方は大丈夫ですか?
参加してくれるなら、肉屋本当に嬉しいですよ!!
も~~、丸焼きになるぐらい!!(あくまで、クライ)
時間は、チョット早くからを予定しています。
そのまま流れ出解散になると思うので、都合のつく時間でいいですよ!!
楽しみだね~~(^-^)
ごめんなさい!!
そうなんですよね。最初に誘ってもらっていたのに・・・・・・
すみません忘れてました。
でも、子供の都合でその日を逃すとだいぶ先になってしまいそうなので・・・・
コンビニおじさんの活躍を、かげながら祈ってます(^-^)
>ねこさん
そうですね、スケジュール合うといいですね!
参加待ってますよん(^-^)
>ちゅらさん
そうだね~、チョット大変かな?
でも、今回女の人が参加しやすいように、綺麗なトイレがあるところを優先したからここにしようと思ったんですよン。
それで遠くなって参加でき無くしちゃったんなら、本末転倒ですね。
すみません(^-^)
>Heavenly Spaさん
わかりますか?
そうなんです、このナイフ実は骨に刺さっているんです!!
ホーラー!!
なんてね!
最終申し込みは、金曜日の夜までに書き込みかオーナーメールしてもらうか、土曜日に直接お店に電話してもらえればOKです。
是非参加してくださいネ!!(^-^)
>ひでさん
仕事優先で!!
でも、ひでさんにはぜひ参加して欲しいな~~。
距離は遠いけど、時間は安倍川流域で、トイレのある場所にたどり着く事を考えると、逆に早いぐらいなので、ここにしようと思いました。
何回も言っているけど、水道も水洗トイレもあるしね。
チョット早い時間から始めようと思っているので、良かったら考えてね。
でも、仕込とか忙しくなるなら、ひでさんは仕事優先で!!
奥チャマと姫様たちだけでも、ど~~~(^-^)
>おとうぽんさん
期待してください!!!
肉屋とやるバーベキューなんだから!!
チョットいい肉出しちゃうかも!!!(^-^)
>向日葵さん
場所取りお願いできるなら、してもらうと本当に嬉しいです!!
飲むと言う事は、あのいとしの旦那様も一緒にくるの?(^-^)
>楽体さん
仕事の方は大丈夫ですか?
参加してくれるなら、肉屋本当に嬉しいですよ!!
も~~、丸焼きになるぐらい!!(あくまで、クライ)
時間は、チョット早くからを予定しています。
そのまま流れ出解散になると思うので、都合のつく時間でいいですよ!!
楽しみだね~~(^-^)
Posted by オニクヤサン at 2008年04月02日 00:51